Việt Nam đang là nước có ngành Du lịch phát triển mạnh mẽ. Đó là tiền đề thuận lợi cho ngành Dịch vụ – Nhà hàng – Khách sạn (Hospitality) bùng nổ. Một trong những nghề nghiệp thuộc ngành Hospitality đang trở thành xu hướng chọn nghề nghiệp của giới trẻ hiện nay là: Nghề Đầu bếp! Vậy học nghề Đầu bếp bao lâu thì đi làm được?

Lớp cao đẳng nấu ăn khóa 9 Nhà trường trong tiết học cắt tỉa

Học nghề Đầu bếp có dễ xin việc làm?

Tiết học thực hành chế biến tại Nhà trường

Khi lựa chọn một nghề nghiệp cho bản thân. Điều chúng ta cần quan tâm nhất chính là cơ hội phát triển ở hiện tại và tương lai. Ở Việt Nam, khi Du lịch nhận được sự đầu tư lớn, các nhà hàng, khách sạn mọc lên ngày càng nhiều. Không chỉ gia tăng về mặt số lượng, chất lượng phục vụ và dịch vụ cũng được nâng cao! Và điều giúp giữ chân du khách và thu hút khách quay trở lại, không gì tốt hơn là chất lượng phục vụ. Ngoài ra còn những món ăn ngon – độc đáo với hương vị khó quên!

Kết luận

Vì vậy mà, nhu cầu tuyển dụng các vị trí trong nghề bếp: phụ bếp, bếp chính, bếp trưởng… tăng vọt! Học nghề Đầu bếp, bạn có thể ứng tuyển vào các vị trí khác nhau với mức lương hấp dẫn! Đối với người mới vào nghề, bắt đầu từ vị trí phụ bếp với mức lương từ 6-8 triệu/tháng. Khi có kinh nghiệm và chứng tỏ được tay nghề, cơ hội thăng tiến lên các vị trí cao hơn sẽ đến. Với vị trí bếp trưởng thu nhập có thể lên tới vài nghìn USD. Bên cạnh công việc chính, người đầu bếp có tay nghề cao và kinh nghiệm, cũng có thể tham gia làm giảng viên dạy nấu ăn từ các khóa cơ bản tới các khóa truyền nghề. 

Học nghề Đầu bếp bao lâu là có thể đi làm?

Các khóa học nấu ăn ngắn hạn – thường là các khóa học được tổ chức theo yêu cầu như: Học nấu ăn mở quán, học lẩu nướng BBQ, học nấu chè, học nấu phở… Hoặc các khóa học nấu ăn cơ bản như học nấu ăn gia đình, học nấu ăn dành cho trẻ em… Thời gian học mỗi khóa học nấu ăn để kinh doanh theo kiểu truyền nghề thì trong khoảng từ 1 – 3 ngày, các khóa học cơ bản khoảng 1 tháng.

Các khóa học hiện nay

Có thể là hình ảnh về 1 người, đang đứng, thực phẩm và trong nhà

Sinh viên trong tiết học thực hành chế biến

Các khóa học nấu ăn chuyên nghiệp – thường chỉ các trường Trung cấp, cao đẳng Nấu ăn mới cấp phép đào tạo và cấp Bằng. Chương trình học hướng tới mục tiêu đào tạo nghề đầu bếp chuyên nghiệp sẽ gồm nhiều môn học. Các môn học lý thuyết chuyên ngành gồm có: Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm, xây dựng thực đơn, Lý thuyết chế biến món ăn, … Các môn học thực hành từ kỹ năng cơ bản đến nâng cao như: Kỹ năng cắt tỉa & trang trí món ăn, Chế biến món ăn Việt, Chế biến món Á, Chế biến món Âu, Chế biến bánh và món tráng miệng,… Và 1 số kỹ năng bổ trợ thêm cho nghề đầu bếp như: Nghiệp vụ phục vụ nhà hàng, Pha chế đồ uống… 

Học nghề Đầu bếp có tốn kém không?

Học phí học nghề đầu bếp là điều mà bất kỳ ai khi tham khảo các khóa học cũng đều cân nhắc. Đầu tiên, học phí học nghề đầu bếp tùy thuộc vào từng khóa học. Khóa trung cấp, cao đẳng nấu ăn có học phí từ 3 – 4 triệu/1 kỳ học.

Vậy, học nghề Đầu bếp đang là xu hướng chọn nghề nghiệp hiện nay và được giới trẻ năng động rất quan tâm! Nghề bếp có cơ hội việc làm rộng mở, thu nhập cao là sự lựa chọn đáng để cân nhắc trong bối cảnh du lịch ngày càng phát triển. Hy vọng bài viết đã giải đáp được cho các bạn thắc mắc về tương lai và thời gian học của nghề đầu bếp!

Trường Cao Đẳng Kinh Tế Công Nghệ Hà Nội – Cao Đẳng Nấu Ăn Hà Nội (Công Lập)

 Địa chỉ: Phòng 301, đường A, số 2 ngõ 181 Xuân Thủy-Cầu Giấy-Hà Nội

Hotline: 0382.845.843 (Thầy Lập)

Website: caodangnauanhanoi.edu.vn

Chia sẻ:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn
Cao đẳng nấu ăn Hà nội

Cao đẳng nấu ăn Hà nội

Địa chỉ liên hệ: Thầy Thái - 0986.425.099

Hãy tương tác với chúng tôi:

BÀI VIẾT LIÊN QUAN